Lun, 17 Ago 2009, 9:29
Asunto: Re: NC nutrición deportiva
La ferritina es una proteina que almacena hierro, por tanto cuanto menos hierro tienes, menos ferritina. De manera indirecta, un descenso en los niveles de ferritina indica un deficit de hierro... por tanto es necesario un aporte extra de hierro en ese supuesto, ya que el riesgo de anemia es alto y el de ferropenia (que disminuye el rendimiento atlético) es casi seguro. La suplementación con hierro debe hacerse de manera controlada, en función del deficit y por medio de analítica de sangre.
Creo que cabe decir que la ferritina en sí no es un buen marcador de anemia por deficit de hierro ya que es una proteina que se ve influenciada por otros factores como la inflamación. Es decir, que tu puedes tener una ferritina alta y tener deficit de hierro ya que la inflamación lo permite. Por eso es mejor utilizar otros marcadores como el "indice de saturación de la transferrina" que en adultos debe ser superior a 15.
Una anemia o un deficit de hierro siempre debe ser investigado hasta encontrar la causa, en deportistas es "facil" que se den estas situaciones, pero no puede estar eternamente con anemias, por ejemplo en los periodos libres de entrenamiento y en los de baja carga, es preciso, en esos casos descartar otras enfermedades como sangrado oculto, enf.celiaca, crohn...teniendo en cuenta claro está otros síntomas que refiera el deportista. Un saludo!