Foros ›
Author
Message
JuanBellas

Foreiro Senior
Foreiro Senior
21/08/18
28 Carreiras
954 Posts
Cedeira
Reply with quote Post Thu, 23 Jan 2020, 15:13
Post subject: Dieta cetoxénica

¿Ten cabida na vida dos corredores/as as dietas restritivas en Hidratos de Carbono?
https://2142runners.com/dieta-cetogenica-corredores/
XoseM

Mods
Mods
21/10/08
0 Carreiras
2220 Posts
Galiza
Reply with quote Post Fri, 24 Jan 2020, 7:23
Post subject: Re: Dieta cetoxénica

pregúntalle a Kosta, no seu diario conta a súa experiencia ao respecto
Simom

Maratoniano
Maratoniano
5/04/13
0 Carreiras
331 Posts
Burela
Reply with quote Post Fri, 24 Jan 2020, 12:04
Post subject: Re: Dieta cetoxénica

Non, como norma xeral non ten cabida se se quere ter un rendemento óptimo e seguila sería ir contra a ciencia.

Aquí o que din a World Athletics e o International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism.

journals.humankinetics...ssue-2.xml
kosta

Foreiro Xuvenil
Foreiro Xuvenil
30/10/10
130 Carreiras
290 Posts
Santiago de Compostela
Reply with quote Post Fri, 24 Jan 2020, 16:38
Post subject: Re: Dieta cetoxénica

Aquí Kosta responde a la llamada!

y he venido a amablemente discrepar.

Los atletas ceto-adaptados presentan niveles de glucógeno similares a aquellos que comen
carbohidratos. Características metabólicas de estos atletas:
www.metabolismjournal....0/fulltext

Este estudio indica un punto muy importante, y es que es habitual que se pruebe la eficacia de las dietas ceto en deportistas, en atletas que no han tenido tiempo de ceto-adaptarse.

Mejoras de rendimiento en atletas de resistencia en atletas que siguieron la dieta durante 12 semanas

www.ncbi.nlm.nih.gov/p...d/29108901

Mejoras en rendimiento debido a las cetonas

www.cell.com/cell-meta...all%3Dtrue

Saludos!
XoseM

Mods
Mods
21/10/08
0 Carreiras
2220 Posts
Galiza
Reply with quote Post Sat, 25 Jan 2020, 7:36
Post subject: Re: Dieta cetoxénica

nos últimos 2/3 anos os ciclistas, outro deporte de resistencia e forza, teñen certa querencia a estos temas. Saiu no Marca e todo (con titulares sensacionalistas, claro).


Gente que ase La Siensia:

O famoso estudio FASTER: www.sciencedirect.com/...9515003340

Un libro didáctico: www.artandscienceoflow...rformance/ The art & science of low carbohidrate performance.


Coñecedes a Zach Bitter? un (famoso) hundredmiler desos. zachbitter.com/ Explica o que come e cando. Tamén come CH!! Adáptase según o período da tempada na que está.

Vale, xa sei que tamén me podedes tirar a cara o que escribiron outros PhD e trescentos runners que se atiborran a xeles Rolling Eyes , só poño esto aquí para que quede como referencia igual que fixen noutros fíos coa mesma pregunta.


Todas temos un #posamimefunciona Wink É bonito atopar "eso" e que o desfrutes con saúde moitos anos.

-- Chámame "ghose"
kosta

Foreiro Xuvenil
Foreiro Xuvenil
30/10/10
130 Carreiras
290 Posts
Santiago de Compostela
Reply with quote Post Sat, 25 Jan 2020, 8:14
Post subject: Re: Dieta cetoxénica

Como ocurre con muchas otras cosas, nada le va a funcionar al 100% de la gente. Y lo de los ciclos que realiza Zach, tiene todo el sentido evolutivo, se debería adaptar incluso a las horas de luz y a las estaciones.

Saludos.
Simom

Maratoniano
Maratoniano
5/04/13
0 Carreiras
331 Posts
Burela
Reply with quote Post Mon, 27 Jan 2020, 15:13
Post subject: Re: Dieta cetoxénica

Ah Zach Bitter... pero enton estades falando dun ultramaratoniano... Cando lle de por correr ou adestrar paraprobas en asfalto en distancias de 5k a maraton enton a ver se segue Low Carb... Wink

Sobre o estudio este, www.metabolismjournal....0/fulltext
o test fixose a un 64% do VOMax... e ainda por riba de atletas elite... E dicir que ian a un ritmo inferior ao dunha rodaxe... Asi claro que utilizan mais enerxia das reservas de graxa que do glicoxeno...
Pero se falamos de maraton, competindo, xa nos imos a mais de 75% do VOMax, asi que a enerxia mais que predominante da que se "tira" son os CH:

www.ncbi.nlm.nih.gov/p...MC2958805/
JuanBellas

Foreiro Senior
Foreiro Senior
21/08/18
28 Carreiras
954 Posts
Cedeira
Reply with quote Post Mon, 27 Jan 2020, 16:33
Post subject: Re: Dieta cetoxénica

Supoño que neste caso, como tantos outros, a cada persoa funcionaralle algo que aos demais igual non.

Xa se sabe que cada persoa é un mundo, e no tema da alimentación mundos que, ás veces, están en distintos sistemas solares....;-)

Máis lonxe, máis rápido, máis feliz.
www.recetasbellas.com
Simom

Maratoniano
Maratoniano
5/04/13
0 Carreiras
331 Posts
Burela
Reply with quote Post Wed, 29 Jan 2020, 15:13
Post subject: Re: Dieta cetoxénica

Si, sempre pode haber 1 caso excepcional que faga o contrario de centos de miles. Se a Zach Bitter lle vai ben así, ole por el. Pero non nos olvidemos que decenas de miles de kenianos por poñer un exemplo, se alimentan a base de ugali, pan, arroz, pasta, patacas, legumes, etc. cun porcentaxe de CH de en torno ao 70%.

Non existe a verdade absoluta para todos, se non sería moi aburrido tamén, npn? Pero iso non significa que teñamos que despreciar ou minusvalorar á "Siensia" Wink
JuanBellas

Foreiro Senior
Foreiro Senior
21/08/18
28 Carreiras
954 Posts
Cedeira
Reply with quote Post Wed, 29 Jan 2020, 15:20
Post subject: Re: Dieta cetoxénica

De tódolos xeitos, que a un montón de kenianos lles vaia ben con ese tipo de dieta, por outra banda imposta polas propias circunstancias da súa vida e o entorno no que viven, non como resultado dun análise profundo que así lles indicara que era o mellor, tampouco quere dicir que esa sexa a única vía para alcanzar o éxito.

Nas nosas circunstancias, de ritmo de vida, entorno social, etc, non ten porque dar os mesmos resultados. Ou si Wink

Máis lonxe, máis rápido, máis feliz.
www.recetasbellas.com
Simom

Maratoniano
Maratoniano
5/04/13
0 Carreiras
331 Posts
Burela
Reply with quote Post Wed, 29 Jan 2020, 15:31
Post subject: Re: Dieta cetoxénica

Ah, de todas formas quería agradecer a Kosta por contar a súa experiencia, de verdade que ten moito mérito "expoñerse" así, e incluso diría que teño envexa sana. E espero que che funcione estés contento con eses hábitos alimenticios! Aplauso
sdcompostelaatletismo

Novo foreiro
Novo foreiro
18/12/19
0 Carreiras
11 Posts

Reply with quote Post Wed, 05 Feb 2020, 13:15
Post subject: Re: Dieta cetoxénica

Teño que dicir que Kosta ten feito conmigo adestramentos con moooooitas horas sen comer ou sen CH e ter uns resultados incluso mellores do habitual no tempo das series.

Non olvidemos que en Kenia, os Masai basan a súa alimentación en Carne, Sangue e graxa e ahí os temos dando cera nos Maratóns.
Somos distintos si, pero o corpo adáptase ou non, de ahí os metabolismos paleolíticos ou neolíticos, a clave está na adaptación a unha dieta e a un determinado exercicio, se adestrar sempre con Glucóxeno dispoñible, o teu fígado irá perdendo a capacidade de glucoxénese, se adestras sen comer durante determinadas horas buscando ou non autofaxia, cetoxenia etc... o teu fígado non terá máis remedio que volver a súa capacidade orixinal e ten capacidade para darche enerxía durante moito tempo sen ter unha imperiosa necesidade de utilizar graxa ou proteina.
Simom

Maratoniano
Maratoniano
5/04/13
0 Carreiras
331 Posts
Burela
Reply with quote Post Wed, 05 Feb 2020, 18:30
Post subject: Re: Dieta cetoxénica

"Non olvidemos que en Kenia, os Masai basan a súa alimentación en Carne, Sangue e graxa e ahí os temos dando cera nos Maratóns"

Sintoo pero equivocaste. Unha cousa son as tribus Maasai e outra os maratonianos kenianos... Os ultimos basean a sua alimentacion en mais dun 70% en carbohidratos, sobre todo ugali (masa de fariña de millo branco cocida), ademais de pasta, arroz, patacas. A carne comena esporadicamente.
kosta

Foreiro Xuvenil
Foreiro Xuvenil
30/10/10
130 Carreiras
290 Posts
Santiago de Compostela
Reply with quote Post Wed, 12 Feb 2020, 9:04
Post subject: Re: Dieta cetoxénica

Buenos días.

Estudio dieta cetogénica

En esta revisión sobre dieta cetogénica (durante más de 3 semanas), se observa una mejor composición corporal sin pérdida de rendimiento y manteniendo la masa muscular.

Saludos!
ghose

Foreiro infantil
Foreiro infantil
28/01/20
0 Carreiras
79 Posts
Galiza
Reply with quote Post Thu, 13 Feb 2020, 9:40
Post subject: Re: Dieta cetoxénica

www.correrengalicia.or...ic&t=21454

xa dicía eu que lembraba o tema. Ten enlaces interesantes.

Est. 2008 (aka XoseM) - ghose





You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot vote in polls in this forum
You cannot attach files in this forum
You can download files in this forum