Mér, 26 Xan 2011, 1:36
Asunto: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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hola hace tiempo que queria preguntar esto, y ahora mas, porque , me estoy dando el caprixio de comer cereales de vez en cuando, y estuve comprando destos integrales , que engordan mas que los normales... casi si me descuido.. y tambien el pan integral, porque en algunos, tiene por ejemplo:
72 calorias y 0.3 grasa
y otros 65 caliras y 0.9 de grasa
cual seria el que menos engorda... y si alguien me puede explicar lo de las calorias, pq es calor para el cuerpo o algo así. saludos

Mér, 26 Xan 2011, 9:19
Asunto: Re: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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mira ésto: gl.wikipedia.org/wiki/Calor%C3%ADa

caloría simplemente é unha das formas de denominar á enerxía.

dos cereales esos o que máis engorda é o que está máis rico. Porque comerás máis :D En serio, esas diferencias non son significativas, para o caso, e seguramente comerás máis cantidade dos que están máis sabrosos. As graxas tamén fan falta na dieta.

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-- Chámame "ghose"

Mér, 26 Xan 2011, 9:30
Asunto: Re: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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1gr de Hidratos son unhas 4Kcal.
1gr de Proteínas son unhas 4Kcal.
1gr de Grasa son unhas 9Kcal.

Dependendo da composción de hidratos, proteínas e grasas podes ter dous productos que en 100gr teñan moita diferencia de Kcal.

Si comes máis Kcal das que gastas engordas e viceversa adelgazas.
Extrañame eso de que os integrales engorden máis que os normales.

Para min o bo é levar unha dieta variada e non preocuparse tanto polas Kcal.

Hai unha proporción adecuada de hidratos, grasas e proteínas que ten que ter a dieta pero non sei cal é. Creo que ronda 50% hidratos, 30% grasa e 20% proteína.

Podes estar tomando as Kcal adecuadas para tí e a dieta ser moi mala.

O mellor coma sempre é consultar cun especialista e non fiarse moito de internet que para esto das dietas hai moita trapallada escrita.

Un saúdo

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Mér, 26 Xan 2011, 9:39
Asunto: Re: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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As graxas que debes evitar son as graxas saturadas, esas sobran todas. Do resto, se fas exercicio podes comer o que queiras.

Se o que queres e eliminar graxa tamén podes baixar a inxesta de carbohidratos un pouco, pero facendo moito exercicio eu non o faría.

Mér, 26 Xan 2011, 10:08
Asunto: Re: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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Hola!

Un par de cositas más a lo ya aportado:

Una caloría son 4,18 Julios. El Julio es la unidad de Trabajo y Energía en el Sistema Internacional de medidas. La caloría (o su múltiplo, la kcal) es una unidad de energía.

En alimentaria, no obstante, es bastante usual llamarle calorías a las kilocalorías (que son 1.000 calorías, como su nombre indica), simplemente por abreviar. Por eso en algún lugar leerás calorías y en otro kilocalorías, siempre refiriéndose a lo mismo. Hay que ver el contexto. Por ejemplo, cuando leas "dieta de 3.000 calorías", en realidad se refieren a una dieta de 3.000 kcal, o sea, a una dieta de 3.000.000 de calorías.

Y, como dice Sochas, hay muchas tonterías escritas por ahí sobre tales dietas, y también sobre la energía y la forma de medirla. Lo mejor es ir sobre seguro.

Saludos,

Jose

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JoShItO = Joseluisquintelajulian
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Mér, 26 Xan 2011, 10:30
Asunto: Re: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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un cereal integral , significa que esa semilla es entera, y el sabor que tiene son tipicamente amargos, . . . entonces llega la industria y dice : vamos a hacer que la coma cereales para forrarnos (kelloks,all bran,galletas maria, principe . . .y demas potingrada multiplicado por un millon ) . . . pues esta gente refinó los cereales : ( le quitan las vitaminas ,las proteinas, las fibras, y los aceites esenciales ) y les añadió azucar . .. y la gente empezó a comer cereales de forma placentera...

los cereales dieteticos son los mismos pero en vez de azucar, llevan edulcorantes . . .

................yo te recomiendo que prubes muesli ( sin azucar ) y los pruebes con leche de vaca o de soja , pero fria ( prueba el que venden en los supermercados dia). . .estan azucarados, pero es una buena forma de empezar a comer cereales . .. .. 2 vasos de leche/ 1 de muesli . . . .pero acuerdate de leche fria . . .y ya me contaras . . .
eso no engorda, porque los cereales no se convirtieron en harina, y nuestro cuerpecito solo asimila lo que el quiere, no lo que la industria quiere. . . .
esquiva todo tipo de harina, y podras comer 3 veces mas sin engordar ( el pan tiene harina ) y como el pan todo lo industrial

Mér, 26 Xan 2011, 10:36
Asunto: Re: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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Toda alimento integral (osea , no refinado) tiene mas calorias que los refinados.
pero en las dietas de adelgazamiento se dan por varias razones y a nivel deportivo lo mismo....
1. llevan mas fibra y dan mas sensacion de saciedad por lo que supuestamente se come menos (pero la misma cantidad de pan blanco e integral engordara mas el integral, si solo tomamos eso claro)
2.- el alimento integral tiene un Indice Glucemico mas bajo, por lo que la energia se va "soltando" poco a poco.. por lo que la sensacion de hambre tarda mas en aparecer y previene de las famossas pajaras..

respecto de las caloria y kcalorias, 1kcl son 1000 cal
en dietetica se habla de calorias y en realidad son KCAL. Asi en realidad cuando hablamos de que una persona necesita 2200 calorias, en realidad son 2200 kcalorias de energia

seuo

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Mér, 26 Xan 2011, 10:36
Asunto: Re: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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ups xakimcangas , nos hemos pisado en la respuesta . jeje

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Mér, 26 Xan 2011, 14:06
Asunto: Re: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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[
Hola si la diferencia esa la leí por ahi, pero una pregunta entonces, cuando se dice que necesitas diariamente, 2000 kcalorias seria entonces¿.
y en los embases de productos me fije y pone kcal y kj que supongo que será kilo julios... saludos

quote="JoShItO"]Hola!

Un par de cositas más a lo ya aportado:

Una caloría son 4,18 Julios. El Julio es la unidad de Trabajo y Energía en el Sistema Internacional de medidas. La caloría (o su múltiplo, la kcal) es una unidad de energía.

En alimentaria, no obstante, es bastante usual llamarle calorías a las kilocalorías (que son 1.000 calorías, como su nombre indica), simplemente por abreviar. Por eso en algún lugar leerás calorías y en otro kilocalorías, siempre refiriéndose a lo mismo. Hay que ver el contexto. Por ejemplo, cuando leas "dieta de 3.000 calorías", en realidad se refieren a una dieta de 3.000 kcal, o sea, a una dieta de 3.000.000 de calorías.

Y, como dice Sochas, hay muchas tonterías escritas por ahí sobre tales dietas, y también sobre la energía y la forma de medirla. Lo mejor es ir sobre seguro.

Saludos,

Jose[/quote]

Mér, 26 Xan 2011, 14:11
Asunto: Re: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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Holas el muesli el de toda la vida, vamos que lo hay con pasas y solo muesli, si yo antes usaba ese, pero una pregunta eso no tiene muchos hidratos de carbono¿? pregunto XD y lo de la leche fría , yo la verdad antes los tomaba con leche caliente.. ajajaja pss volveré a probar, aunque tambien digo, que solo todo de dos a tres veces como mucho por semana cereales y normalmente los tomo sin leche ni nada.. le echaré un vistazo. Porque tambien mucho hidrato de carbono también engorda, aunque yo ahora mismo también estoy quemando bastante o eso creo, estoy haciendo cuatro días, a la semana y dos de ellos , una hora y diez minutos .. y como dos días a la semana pasta, la verdad que mi alimentación es simple pero variada. gracias y saluds

XAKIMCANGAS escribió:

un cereal integral , significa que esa semilla es entera, y el sabor que tiene son tipicamente amargos, . . . entonces llega la industria y dice : vamos a hacer que la coma cereales para forrarnos (kelloks,all bran,galletas maria, principe . . .y demas potingrada multiplicado por un millon ) . . . pues esta gente refinó los cereales : ( le quitan las vitaminas ,las proteinas, las fibras, y los aceites esenciales ) y les añadió azucar . .. y la gente empezó a comer cereales de forma placentera... los cereales dieteticos son los mismos pero en vez de azucar, llevan edulcorantes . . . ................yo te recomiendo que prubes muesli ( sin azucar ) y los pruebes con leche de vaca o de soja , pero fria ( prueba el que venden en los supermercados dia). . .estan azucarados, pero es una buena forma de empezar a comer cereales . .. .. 2 vasos de leche/ 1 de muesli . . . .pero acuerdate de leche fria . . .y ya me contaras . . . eso no engorda, porque los cereales no se convirtieron en harina, y nuestro cuerpecito solo asimila lo que el quiere, no lo que la industria quiere. . . . esquiva todo tipo de harina, y podras comer 3 veces mas sin engordar ( el pan tiene harina ) y como el pan todo lo industrial

Mér, 26 Xan 2011, 14:13
Asunto: Re: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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Holas gracias a todos por contestar, ahh y cuando puse arriba 72 calorias quise decir kcaloria, pq es lo que pone en los cereales. son 72 kcaloria y despues otro numero en kjulio. el que mejor me irá , sera el que tenga menos grasa , y no muchos hidratos...

Mér, 26 Xan 2011, 22:49
Asunto: Re: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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Moi bos e clarificadores posts ao respecto dun tema moi interesante. Grazas a todos...

Mér, 26 Xan 2011, 23:39
Asunto: Re: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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respondo a JACOBINO . . .

los cereales enteros tipo muesli ( copos de avena, centeno , mijo, trigo ) si los comemos sin moler pasa una cosa muy importante pa los que querais adelgazar, o como yo . . . que me lleno la panza y pero realmente asimilas un 40% de lo que te comas . . . a los dos dias te vas al baño . . .y estas cagando el desayuno entero ( las semillas van casi enteras tal cual las tragaste)

......... me explico y no se lo digais a entendidos porque no se lo creen . .
los carbohidratos complejos son muy dificiles de asimilar . . .el estomago absorbe un poco y los intestinos el resto, . . .pero lo que no es absorbido se expulsa tal cual.
. . ... para que los carbohidratos complejos sean absorbidos necesitan ser cocinados( arroz) y mejor aun convertirlos en harina ( pasta ) . . .de esta forma se asimila bastante mas . . . pero seguiriamos mandando al retrete bastante . . .

dejad de comer carbohidratos durante 1 semana y fijaoss lo que pasa . . . no haceis una deposicion , y aun por encimaes insignificante.

dejar de ver la television y enteraos por buenos medios.

un truco bueno por si quereis hacer una temporada por descanso, lesion, etc . . . . cuando agais pasta, patatas, arroz etc . . .despues de cocinarlo . . .esperar a enfriarlo , o remojarlo en agua fria , . .. y comerlo perfectamente frio . . . realmente asimilareis la mitad de lo que comierais normalmente . . . y asi no engordareis por el efecto de estar acostumbrado a comer mucho ,pero en este caso como estamos lesionados no se quema . . . . y repito dejad de ver la television...
las semillas estan para que se coman ( sin masticar ) y pasen por nuestro tracto digestivo y salgan en medio de la m..... para plantar un pino . . . . que quede claro los carbohidratos no engordan . . . lo que engorda es la mierda que te mete la industria en el medio.
buen provecho

Xov, 27 Xan 2011, 0:34
Asunto: Re: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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Curiosas respuestas algunas.

Todo lo que aporte calorías es susceptible de producir grasa acumulada (puede engordar,vaya) siempre y cuando la balanza entre lo que se gasta y lo que se ingiere se desequilibre hacia esto último. Los macronutrientes (grasas , hidratos de carbono y proteínas) aportan calorías en la cantidad que alguien ha escrito más arriba. El alcohol tambien (calorías "vacías",
7 Cal/gr.). Se puede ganar peso solo bebiendo alcohol , ya lo habréis visto alguna vez.

Efectivamente,cuando se habla de Calorías se quiere referir a kilocalorías , por eso se escriben ó se deben escribir con "C" mayúscula.

Los cereales integrales no engordan más , tienen "cascarilla" ó sea , fibra y son muy aconsejables por su función reguladora intestinal ,por aportar micronutrientes y por ayudar a prevenir muchas patologías .

Ya no sé qué más iba a decir , me voy, adios,mañana más (ó no).

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Solo los genios somos modestos.

Xov, 27 Xan 2011, 0:43
Asunto: Re: diferencia entre calorias y (kilocalorias..) gracias

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hola si los integrales pero los de verdad, no algunos que le ponen la mascara de integrales y al final son como el resto, y xamicangas lo de ver tv pq va¿? yo no me interesa esto porque lo vi en la tele, sino por saber lo que como y lo que me puede engordar, y lo que me va bien para despues de correr una hora y poder ir al dia siguiente otra vez.. y claro que comer arroz frio puede asimilar, pero aver quien le gusta la pasta fria, y con este tiempo , a mi por lo menos no... una ensalada de pasta igual la trago pero pasta asi blanca fria...aunque ya se sabe para gustos colores, yo probaré el muesli , aver y sino de vez en cuando cereales.. aunque según tengo entendido y me explicaron los hidratos de carbono para quien corre es necesario pero tambien demasiados engordan.. pero weno yo sigo con lo mio saludos